很多人都喜欢喝酒，但是对酒的了解不多。说起酒的分类，大部分的人只能说出低度酒、高度酒。或者啤酒、白酒之类的。但是这是不准确的，下面就给大家详细说一下酒的分类，可以按照制造方式，酒精含量，商业经营等方式进行分类，下面仔细介绍按照制造方法和酒精含量分类都有哪些酒。
按制造方法分类：
1、酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性较弱。
2、蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强。
3、配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。
按酒精含量分类：
1、高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒。
2、中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之间的酒。
3、低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒。
而我们昌图酒厂就是酿造酒，因为八面城位于北纬43° 境内地势平坦，土质肥沃盛产五谷尤其是高粱与玉米，为八面城地区酿造高质白酒琼浆创造了得天独厚的条件。十里古香镇；一路酒旗风。虽然历经了百年的历史变迁及发展，这个水中亦有三分酒的古镇仍然由古城酒厂延续着传统的酿造工艺；在生产浓香型大曲酒、清香型大曲酒及各种原料的原浆酒。 八面城酒坊为全国统一连锁散白酒加盟机构，产品遍布全国各地，可以满足四方来客。
声明：鉴于本页内容为互联网数据收集所得，所有资料仅供用户参考；我单位不保证亦不表示本网的资料全面及准确无误，也不保证亦不表示这些资料为最新信息，如因任何原因，本网内容或者用户因倚赖本网内容造成任何损失或损害，我单位将不会负任何法律责任
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按制造方法分类：
1、酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性较弱。
2、蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强。
3、配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。
按酒精含量分类：
1、高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒。
2、中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之间的酒。
3、低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒。
而我们昌图酒厂就是酿造酒，因为八面城位于北纬43° 境内地势平坦，土质肥沃盛产五谷尤其是高粱与玉米，为八面城地区酿造高质白酒琼浆创造了得天独厚的条件。十里古香镇；一路酒旗风。虽然历经了百年的历史变迁及发展，这个水中亦有三分酒的古镇仍然由古城酒厂延续着传统的酿造工艺；在生产浓香型大曲酒、清香型大曲酒及各种原料的原浆酒。 八面城酒坊为全国统一连锁散白酒加盟机构，产品遍布全国各地，可以满足四方来客。
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